El
Bernardino es uno de los máximos
exponentes de la cocina segoviana. La cocina
clásica castellana convive
a la perfección con el dinamismo y la innovación
de la cocina moderna.
Adaptamos nuestra
carta a cada temporada, a sus
ingredientes naturales, para ofrecer siempre la mejor
calidad. Hay algunas de nuestras especialidades
que pueden ser degustadas durante todo
el año, pero otras
constituyen un placer de
temporada.
